Ir pierādīts, ka daži tumšās šokolādes gabaliņi dienā ievērojami uzlabo cilvēka veselību. Šis produkts samazina asinsspiedienu, insulta un citu sirds un asinsvadu slimību risku.

Turklāt šokolāde uzlabo garastāvokli – lietojot aptuveni 35 g tumšās šokolādes dienā 2 nedēļu garumā, var samazināt stresa hormonu līmeni asinīs.

Ir svarīgi saprast, ka mēs runājam par tumšo šokolādi, kurā kakao pupiņu saturs ir pēc iespējas lielāks.